Архив за категория ‘История на шоколада’

Любопитно от света на шоколада

четвъртък, януари 27th, 2011

Може би знаете, че шоколада датира още от времето на цивилизациите на ацтеките и маите от Южна и Централна Америка, които са смятали, че има божествен произход. Мисля, че всички са съгласни с частта „божествен”. Маите открили (сега всеки го знае този факт), че шоколада е в какаовите зърна на какаовото дърво и са го нарекли „храна на боговете”. (още…)

От какаовите зърна

четвъртък, март 4th, 2010

cocoa beans

Всички шоколадови продукти са в основата си какаови зърна в различни количества и форми. (още…)

Относно шоколада

петък, ноември 14th, 2008

 

chocolate-bar

Органичен? Да, има и органичен шоколад.

(още…)