Любопитно за шоколада

Шоколадови пралини

Ето и някои любопитни (според нас) факти за шоколада.

Твърди се, че шоколада е единствената хранителна субстанция, която се топи на температура от около 34 градуса по Целзий. Което е с няколко градуса по-малко от човешката телесна температура. Ето защо шоколада се топи в устата.

Шоколадова пралина от бял шоколад

Шоколадова пралина от бял шоколад

Белият шоколад, технически не е шоколад, тъй като не съдържа какао. Но в добрия и качествен бял шоколад се съдържа какаово масло и поради тази причина го наричаме шоколад.

 

Tags:

Коментарите не са разрешени.